Описание
Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий. Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.В комплект входят:- Однофазная модель- Гладкий нож - Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:1. Экстра-широкая XL воронка площадью 104 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Запатентованная конструкция крышки гарантирует использование 100% объёма воронки2. Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)В комплект поставки входят съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой и 5 дисков: слайсер 2 и 4 мм, терка 2 мм и соломка 4х4 и 8х8 мм (1946)Овощерезка - особенности:- 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКуттер - особенности:- 6 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания- Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната- Эргономичная форма ручкиКонструкция двигателя:- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий урове